Der „Moringa-Wunderbaum“ wurde bereits vor 5.000 Jahren in altindischen Schriften erstmals erwähnt. In der ayurvedischen Lehre, die eine der ältesten überlieferten Lebenslehren der Welt ist, werden auch Anwendungen unter Verwendung von Bestandteilen des Moringabaums beschrieben. Die Engländer entdeckten die Pflanze
während der Kolonialzeit und nutzten die Wurzel unter anderem als Meerrettichersatz. Der Moringabaum war bis heute weltweit eher unbekannt und wächst in Afrika, Asien, Lateinamerika, der Karibik, im südöstlichen Pakistan, Indien, Bangladesch und auf den Philippinen.
Wie bei allen Lebensmitteln gilt auch für Moringa:
Natürlich produziert ist besser für Körper und Umwelt. Die eigentliche Kunst liegt jedoch darin, die Vitalstoff-Fülle der Moringa Pflanze über den Verarbeitungsprozess bis hin zur Kapsel zu erhalten. Das gelingt uns bei Maya Garden.
Denn wir trocknen nicht. Wir dehydrieren.
Bei Temperaturen unter 40 Grad Celsius wird den Blättern die Feuchtigkeit schonend entzogen. Temperaturen über 40 Grad zerstören die wertvollen Nährstoffe der Moringa Oleifera. Billiges Pulver wird oft bei zu hohen Temperaturen getrocknet und die Inhaltsstoffe gehen verloren. In unseren Blättern bleiben sie durch den schonenden Dehydrierungsprozess erhalten. Bei uns erhalten sie qualitatives Pulver und unser fertiges Produkt enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe, sondern reines Moringa Blattpulver.
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Unser Moringa-Blattpulver wird aus sorgfältig ausgewählten Moringa-Blättern hergestellt.
Bei MAYA GARDEN setzen wir auf eine sorgfältige Bodenbewirtschaftung und verwenden organische Düngemittel. Die Schädlingsregulierung erfolgt mit hohem Anteil an Handarbeit.
Auch bei der Weiterverarbeitung legen wir großen Wert auf Sorgfalt. Die Moringa-Blätter werden schonend verarbeitet und zu feinem Blattpulver vermahlen. Unser Moringa-Öl wird aus den Samen der Moringa oleifera gewonnen.
So entstehen naturbelassene Moringa-Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft und sorgfältiger Verarbeitung.
